Druivenras | Grenache, Syrah |
---|---|
Over het wijnhuis | The Mooring is een reeks wijnen, geïnspireerd op de onverschrokken ontdekkingsreizigers van vroeger en de kracht van de wilde oceaangolven voor de Kaapse kust. De labels van The Mooring zijn een eerbetoon aan de schepen die nooit 'The Mooring' (de aanmeerplaats) bereikten en ten onder gingen in de verraderlijke stormen voor Kaap de Goede Hoop. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden in Coastal Region, Zuid-Afrika. De bodems bestaan uit graniet, zandsteen en klei. |
Vinificatie | De druiven worden 's ochtends geplukt. De vergisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 23-25 graden en duurt zo'n 10 dagen. De wijn rijpt 8 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. |
Kleur | Robijnrood. |
Geur | Bramen, kersen en drop. |
Smaak | Zonnig en fruitig, met zachte tannines en goed geïntegreerde subtiele houttonen. |
Serveren bij | Lekker bij een lamsgehaktburger van de barbecue. |
Serveertemperatuur | 15-17 °C |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | The Mooring |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Western Cape |
Appellatie | Coastal Region |
Jaartal | 2023 |
Alcoholpercentage | 14 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 6009710582091 |
EAN-code doos | 6009 710582107 |
Brutogewicht fles | 1,34 |