Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | De familie Thénard bezit al sinds 1760 wijngaarden in Givry. Voorheen verkocht het Domaine vrijwel alle wijn aan handelshuis Roland Remoissenet, maar de meeste wijnen wordt tegenwoordig onder het eigen label gebotteld. En dat zijn niet de minste! Het wijnhuis bezit percelen in de Grand Cru-wijngaarden Clos du Roi (Corton), Les Grands Echézeaux (Flagey) en Le Montrachet (Chassagne), maar bezit ook wijngaarden in Premier Cru Givry. Het wijnhuis is gevestigd in Givry, waar de 18e-eeuwse kelder in het centrum ligt. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van wijngaarden binnen de AOC Givry in Côte Chalonnaise, Bourgogne. De bodem bestaat uit kalkrijke klei. |
| Vinificatie | De gisting vindt gedeeltelijk plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur, de rest vergist op eikenhout. Daarna rijpt de wijn nog 12 tot 18 maanden. |
| Kleur | Licht goudgeel. |
| Geur | Fruitig, hint van gedroogde bloemen. |
| Smaak | Complexe Chardonnay met een vlezige structuur. Rijk en vol van smaak. |
| Serveren bij | Lekker bij gebakken gamba's. Ook heerlijk bij tarbot gebakken in roomboter. |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Awards | "Although Givry is known for its red wine, I am at least as enthusiastic about the white as the red Cellier aux Moines from Thenard. The wine shows a lovely ripe apple fruit with floral and mineral notes and a stylish smoky reduction. The grapes come from 1.6 hectares of the domaine holding in Cellier aux Moines, planted in white marl soils. This wine should drink well on release, and is perfectly suited to mid-term ageing." - 93 punten, Decanter over de 2021-vintage "Verleiding, toast, vanille, citrus. Mild, sappig, fijne zuren, mooi rijk." - 15,5/20, Perswijn over de 2016-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Thénard |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Givry 1er Cru |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 13,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 1,35 |