Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Pinot Noir |
|---|---|
| Over het wijnhuis | De familie Thénard bezit al sinds 1760 wijngaarden in Givry. Voorheen verkocht het Domaine vrijwel alle wijn aan handelshuis Roland Remoissenet, maar de meeste wijnen wordt tegenwoordig onder het eigen label gebotteld. En dat zijn niet de minste! Het wijnhuis bezit percelen in de Grand Cru-wijngaarden Clos du Roi (Corton), Les Grands Echézeaux (Flagey) en Le Montrachet (Chassagne), maar bezit ook wijngaarden in Premier Cru Givry. Het wijnhuis is gevestigd in Givry, waar de 18e-eeuwse kelder in het centrum ligt. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van de Premier Cru-wijngaard 'Les Bois Chevaux' binnen de AOC Givry in Côte Chalonnaise, Bourgogne. De bodem bestaat uit klei en kalk en wordt beschouwd als een van de beste van Givry. |
| Vinificatie | De gisting vindt zeer traditioneel plaats in open houten cuves. Daarna volgt een houtrijping. |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Kersen, frambozen. |
| Smaak | Elegante, fruitige wijn met veel fruit en rondeur. |
| Serveren bij | Lekker bij risotto met paddenstoelen. Ook heerlijk bij gegrilde lamskoteletjes met groene asperges. |
| Serveertemperatuur | 15-17 °C |
| Awards | "This wine is tannic, substantial, and a bit rustic, but not lacking in fruit - an attractive plummy character was concentrated by the arid conditions of 2020. A bit austere at present, it will open reliably after three or four years and should show well for another decade or two after that. The grapes from the vast (over seven hectare) holding in Bois Chevaux were destemmed and fermented with pigeages in large open-top wooden fermenters before aging in gigantic 80-year-old large wooden foudres." - 92 punten, Decanter over de 2020-vintage "Plenty of smoke and earth notes lead off in this red, along with spicy cherry, currant and dried herb flavors. This is sleek and silky, in a more traditional style. Balanced and long." - 90 punten, Wine Spectator over de 2017-vintage |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Thénard |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Givry 1er Cru |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 13,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 1,35 |