Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | De familie Thénard bezit al sinds 1760 wijngaarden in Givry. Voorheen verkocht het Domaine vrijwel alle wijn aan handelshuis Roland Remoissenet, maar de meeste wijnen wordt tegenwoordig onder het eigen label gebotteld. En dat zijn niet de minste! Het wijnhuis bezit percelen in de Grand Cru-wijngaarden Clos du Roi (Corton), Les Grands Echézeaux (Flagey) en Le Montrachet (Chassagne), maar bezit ook wijngaarden in Premier Cru Givry. Het wijnhuis is gevestigd in Givry, waar de 18e-eeuwse kelder in het centrum ligt. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van de beroemde Grand Cru-wijngaard 'Le Montrachet'. De bijna twee hectare is al sinds 1872 in bezit van Domaine Baron Thénard en bevindt zich aan de Chassagne-kant van de wijngaard. Deze kant is sterk kalkhoudend en maakt de wijn doorgaans soepeler dan die uit Puligny. |
| Vinificatie | De gisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw. Er wordt gedurende twee maanden regelmatig batonnage (het roeren van de gistcellen) toegepast om de wijn zachter en ronder te maken. Na de vergisting rijpt de wijn 18 maanden op eikenhout. |
| Kleur | Licht goudgeel. |
| Geur | Kamperfoelie, limoen, specerijen, boter, honing, gegrilde noten. |
| Smaak | Complex en krachtige wijn met een zijdezacht mondgevoel. |
| Serveren bij | Lekker bij gegrilde kreeft met veel boter en krieltjes van nieuwe aardappels. Ook lekker bij krab of gegrilde kip uit de oven. |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Awards | "The 2021 Montrachet from Baron Thenard has lovely aromas of ripe apple, white flowers, mineral, and spice. On the palate, a note of honey develops, yet there is acidity to balance the rich fruit. The texture remains lush and decadent and has the unmistakable density of the appellation. The domaine is the second-largest proprietor after the Marquis de Laguiche; the vines are all located on the Chassagne side, up-slope from DRC and Lafon." - 94 punten, Decanter over de 2021-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Thénard |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Le Montrachet Grand Cru |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 14,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 3 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 1,35 |