Druivenras | Cabernet Sauvignon |
---|---|
Over het wijnhuis | Trapiche is opgericht in 1883 met een kleine wijngaard aan de voet van de Andes, genaamd El Trapiche. Begonnen als lokale onderneming is Trapiche inmiddels uitgegroeid tot wijnhuis van formaat met ruim 1.200 hectare aan wijngaarden. Daarnaast werken ze samen met meer dan 300 wijnboeren in de omgeving, om wijn van de beste terroirs uit Mendoza te kunnen aanbieden. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden in Maipú, Luján de Cuyo en Uco Valley in Argentinië. |
Vinificatie | De druiven worden ontsteeld. De gisting vindt plaats in RVS en betonnen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 26 graden gedurende 20 dagen. Daarna rijpt de wijn 15 maanden op Frans eikenhout, waarvan een deel nieuw. |
Kleur | Robijnrood. |
Geur | Kersen, cassis, balsamico, grafiet en subtiele tonen van kruiden. |
Smaak | Fruitige wijn, vol van smaak, gebalanceerd, lange afdronk. |
Serveren bij | Lekker bij ossobucco. Ook heerlijk bij pasta met vlees of stoofschotels. |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Awards | "Minty blackberries, blueberries, creme de cassis and a touch of dark chocolate. A nice note of fresh leaves on the palate brings freshness to the juicy, ripe berries and currants before a creamy finish. Fine-grained tannins." - 91 punten, James Suckling over de 2022-vintage "The 2022 Cabernet Sauvignon Broquel originates from Luján de Cuyo. Aged for 15 months in oak barrels, 20% new, this garnet wine with a purplish sheen reveals aromas of plums and currants complemented by an oak layer. Indulgent, rich and firm on the palate, it lingers with a fairly clingy finish." - 90 punten, Vinous over de 2022-vintage "Kruiden en vanille, tabak, koffie, zwoel. Intens en gepolijst, dik, hint ruw." - 4/5 sterren, Perswijn over de 2016-vintage |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Trapiche |
Land | Argentinië |
Regio | Mendoza |
Appellatie | Mendoza |
Jaartal | 2023 |
Alcoholpercentage | 14,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 7790240090192 |
EAN-code doos | 17790240090199 |
Brutogewicht fles | 1,35 |