Trapiche Melodias Winemaker Selection Chardonnay 2024

Artikelnummer
TR016/24
Log in om producten te kunnen bestellen.
Meer informatie
Meer informatie
Druivenras Chardonnay
Over het wijnhuis Trapiche is opgericht in 1883 met een kleine wijngaard aan de voet van de Andes, genaamd El Trapiche. Begonnen als lokale onderneming is Trapiche inmiddels uitgegroeid tot wijnhuis van formaat met ruim 1.200 hectare aan wijngaarden. Daarnaast werken ze samen met meer dan 300 wijnboeren in de omgeving, om wijn van de beste terroirs uit Mendoza te kunnen aanbieden.
Wijngaard en regio Afkomstig van verschillende, hooggelegen, wijngaarden in de provincie Mendoza, Argentinië. De hoogte varieert van 950 en 1200 meter.
Vinificatie De druiven worden ontsteeld en geperst. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15 graden. De helft van de wijn ondergaat een malolactische gisting. Deze gisting zet het scherpe appelzuur om in milder melkzuur en maakt de wijn zachter en romiger van smaak. Vervolgens krijgt 50% van de wijn een houtrijping in Frans en Amerikaanse vaten, de rest rijpt in RVS.
Kleur Citroengeel met een groene gloed.
Geur Toast, appeltaart, vanille.
Smaak Ronde, romige wijn met subtiele houtinvloeden, zoals toast en vanille.
Serveren bij Lekker bij pasta met kip in roomsaus. Ook heerlijk bij asperges.
Serveertemperatuur 10-12 °C
Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis Trapiche
Land Argentinië
Regio Mendoza
Appellatie Mendoza
Jaartal 2024
Alcoholpercentage 13,5
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan friendly Nee
Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Nee
EAN-code fles 7790240094169
EAN-code doos 7790240194166
Brutogewicht fles 1,35