Viña Casablanca Céfiro Carménère Reserva Cauquenes 2020

Artikelnummer
LC030/20
Log in om producten te kunnen bestellen.
Meer informatie
Meer informatie
Druivenras Carménère
Wijngaard en regio Afkomstig van verschillende wijngaarden in de Cauquenes Valley, die in de grotere regio Maule Valley in Chili ligt. De wijngaarden liggen dicht bij de Coastal Mountain Range. De bodems bevatten diepe lagen van graniet en kwartsafzettingen. Het duidelijke verschil tussen dag- en nachttemperatuur zorgt ervoor dat de druiven optimaal kunnen rijpen en hun zuren behouden.
Vinificatie De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 24 tot 32 graden voor 15-20 dagen. Daarna blijft het sap in contact met de schilletjes voor zo'n 10 dagen om meer kleur en smaak te onttrekken. De wijn rijpt 8-10 maanden in vaten van Frans eikenhout.
Kleur Diep robijnrood.
Geur Zwarte bessen, bramen en specerijen.
Smaak Fruitige, gebalanceerde wijn met zachte tannine.
Serveren bij Lekker bij een lasagne met geroosterde groente.
Serveertemperatuur 16-18 °C
James Suckling 90
Awards "Plum, bramble-bush, kaffir lime-leaf and beetroot aromas. It’s medium-bodied with sleek tannins and a clean, fruity finish." - James Suckling
Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Las Condes
Land Chili
Regio Maule Valley
Appellatie Cauquenes
Jaartal 2020
Alcoholpercentage 13.5
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan friendly Nee
Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Nee
EAN-code fles 7804350001563
EAN-code doos 27804350001567
Brutogewicht fles 1,35