Cosentino
Cosentino Winery maakt klassieke, stevige Californische wijnen. The Zin is hun iconische Zinfandel: zwoel, kruidig en vol donker fruit, maar met verrassend veel balans. Een schoolvoorbeeld van goed gemaakte, volle Californische wijn.
Cosentino Winery werd in de jaren ’80 opgericht in Napa Valley en groeide al snel uit tot een vaste waarde voor liefhebbers van stevige, goed gestructureerde Californische blends. Inmiddels is het wijnhuis gevestigd in Lodi – de Zinfandel-hoofdstad van Californië – waar ze toegang hebben tot oude stokken en ideaal klimaat voor volle, rijpe wijnen.
The Zin is hun beroemdste cuvée: een klassieke Californische Zinfandel met zwoel zwart fruit, specerijen, een vleugje vanille en zachte tannine. Dankzij de uitgebalanceerde stijl en moderne vinificatie is het een Zinfandel die zowel kracht als finesse laat zien.
