Druivenras | Alvarinho |
---|---|
Over het wijnhuis | Casa de Compostela ligt in het hart van de Portugese streek Minho, waar de Vinho Verde gemaakt wordt. Vinho Verde wordt al sinds 1908 gemaakt en staat bekend als toegankelijke witte wijn, regelmatig met een lager alcoholpercentage (tussen de 8 en 12 procent) en een subtiel tintelend bubbeltje, al hoeft dat niet per sé zo te zijn. Onder dezelfde herkomstbenaming (DOC) kan ook een ‘stille’ witte wijn gemaakt worden, evenals rode wijn. Casa de Compostela specialiseert zich hier in witte wijn. |
Wijngaard en regio | Afkomstig uit de Vinho Verde, de streek uit het noorden van Portugal. |
Vinificatie | De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. |
Kleur | Citroengeel. |
Geur | Rijpe citrus, abrikozen en bloemen. |
Smaak | Verfrissende wijn met rijpe citrus en perzik, aangevuld met minerale en licht ziltige tonen. |
Serveren bij | Lekker bij een omelet met kaas. Ook heerlijk bij octopus, bijvoorbeeld bij het Portugese gerecht 'salade de polvo'. |
Serveertemperatuur | 8-10 °C |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Casa de Compostela |
Land | Portugal |
Regio | Vinho Verde |
Appellatie | Vinho Verde |
Jaartal | 2024 |
Alcoholpercentage | 13 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 5602018211208 |
EAN-code doos | 15602018211205 |
Brutogewicht fles | 1,35 |