Dr. Bürklin-Wolf Riesling Reiterpfad G.C. 'Trocken' BIO 2021

Meer informatie

Meer informatie

Druivenras	Riesling
Over het wijnhuis	Het historische wijnhuis van Dr. Bürklin-Wolf behoort niet alleen tot de absolute top van de Duitse wijnregio Pfalz, maar zelfs tot de wijngrootheden van Duitsland. Het wijnhuis heeft een indrukwekkend en zeer uitgebreid bezit in een aantal van de mooiste wijngaarden van de Pfalz. Dr. Bürklin-Wolf werkt volledig biologisch-dynamisch om wijnen met zoveel mogelijk terroirexpressie te maken. En of dat is gelukt! De (altijd droge) Rieslings van Dr. Bürklin-Wolf combineren de kracht en rijkheid van de Pfalz met een waanzinnige finesse en plaatsgebondenheid.
Wijngaard en regio	Afkomstig uit het perceel Reiterpfad in het dorp Ruppertsberg in de Mittelhaardt in de Duitse wijnregio Pfalz. De naam van het perceel verwijst naar de Romeinse historie, toen hier een kruising van wegen was. De wijngaard is opnieuw aangeplant in 2004. De bodems bevatten veel leem en zand en verweerd zandsteen.
Vinificatie	De druiven worden als hele trossen geperst. Het sap wordt spontaan vergist. De wijn rijpt in grote, gebruikte eikenhouten vaten. De wijn rijpt daarbij 'sur lie', wat de wijn extra complexiteit en romigheid geeft.
Kleur	Lichtgeel.
Geur	Groene appel, citrus, perzik en mango. Ook vuursteen.
Smaak	Harmonieuze en zeer precieze Riesling. Balans tussen fruit, droogheid en spannende zuren. Geconcentreerd. Ook mineraal en iets ziltig. Veel lengte.
Serveren bij	Lekker bij 'choucroute de la mer': zuurkool met verschillende soorten vis.
Serveertemperatuur	8-10 °C
Robert Parker	93+
James Suckling	95
Awards	"From the In der Hohl plot, Bürklin's 2021 Reiterpfad G.C. exhibits a pure, ripe, concentrated, saline and elegant bouquet of crushed stones and ripe, concentred Riesling fruit. Full-bodied yet pure and fresh on the palate, this is a saline, savory and finely tannic Riesling with a long, intense and still shy but promising finish. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2022." - Robert Parker's Wine Advocate "Neither dramatic nor imposing, but beautifully proportioned and excellently structured, this has impressive depth and a pristine wet stone minerality. The aromas are still embryonic, but these are early days for a wine of this stature. From biodynamically grown grapes. Vegan. Drinkable now, but best from 2024." - James Suckling "A pronounced fragrance combines the fruit of local orchards with more exotic notions of citrus fruit. On the palate, zesty grapefruit and orange flavours are also very sweet but are given a cutting edge by lemony acidity. An ethereal herbal notion adds intrigue to the finish." - 17,5/20, Jancis Robinson over de 2019-vintage "his once again originates in the portion of Reiterpfad known as In der Hohl, one of two sectors within the Reiterpfad Einzellage that the VDP deems capable of generating Grosse Gewächse, but Bürklin-Wolf’s label continues to prominently display just “Reiterpfad.” To be more specific might convey a misleading impression, because In der Hohl is the same sector that informed the very first, 1994 Bürklin-Wolf Reiterpfad G.C., and the estate wants to make this continuity clear. White peach and grapefruit on the nose reemerge with luscious and brightly juicy abundance on a flatteringly silken palate. At the same time, sea breeze scents transform into alkaline accents and mouthwatering salinity, while a savory suggestion of clam stock further stimulates the salivary glands. Piquancy of peach kernel and hazelnut add invigorating counterpoint to a vibrant, terrifically persistent finish equally resonant in fruity, mineral and animal registers." - 94-95 punten, Vinous over de 2018-vintage "A site does not need to be spectacular to be the source of great wines. The Reiterpfad in der Hohl parcel is somewhat flat but well protected. This wine from Bürklin-Wolf displays a fascinating tension between ripe lime fruit, herbal undertones, taut, youthful acidity and a phenolic note, adding to its structure. It makes you curious what kind of effect time will have on it" - 96 punten, Decanter over de 2020-vintage
Wijnsoort	Witte wijn
Wijnhuis	Dr. Bürklin-Wolf
Land	Duitsland
Regio	Pfalz
Appellatie	Pfalz
Jaartal	2021
Alcoholpercentage	12
Biologisch gecertificeerd	Ja
Vegan friendly	Ja
Inhoud	75 cl
Verpakt per	6
Verpakking	Doos
Schroefdop	Nee
EAN-code fles	40 16462 519109
EAN-code doos	40 16462 519192
Brutogewicht fles	1,2