Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheim Village 'Trocken' BIO 2024
Artikelnummer
BF025/24
Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Riesling |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Het historische wijnhuis van Dr. Bürklin-Wolf behoort niet alleen tot de absolute top van de Duitse wijnregio Pfalz, maar zelfs tot de wijngrootheden van Duitsland. Het wijnhuis heeft een indrukwekkend en zeer uitgebreid bezit in een aantal van de mooiste wijngaarden van de Pfalz. Dr. Bürklin-Wolf werkt volledig biologisch-dynamisch om wijnen met zoveel mogelijk terroirexpressie te maken. En of dat is gelukt! De (altijd droge) Rieslings van Dr. Bürklin-Wolf combineren de kracht en rijkheid van de Pfalz met een waanzinnige finesse en plaatsgebondenheid. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit meerdere percelen uit het dorp Wachenheim in de Mittelhaardt in de Duitse wijnregio Pfalz. Voor deze wijn worden de jongere stokken gebruikt uit een aantal Premier Cru-wijngaarden gebruikt, waaronder de percelen Altenburg, Böhlig, Gerümpel, Goldbächel en Rechbächel. De bodems bevatten veel verweerd (rood en geel) zandsteen. |
| Vinificatie | De druiven worden als hele trossen geperst. Het sap wordt spontaan vergist. De wijn rijpt in een combinatie van RVS vaten en grote, gebruikte eikenhouten vaten. De wijn rijpt daarbij 'sur lie', wat de wijn extra complexiteit en romigheid geeft. |
| Kleur | Lichtgeel. |
| Geur | Fruitige wijn met tonen van (gekonfijte) citroenschil, witte perzik en mandarijn. Ook tonen van bloesem. |
| Smaak | Zuivere en verfijnde Riesling met mooi gedefinieerde fruittonen. |
| Serveren bij | Lekker bij een gebakken sliptong met een scheutje citroen erover. |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| James Suckling | 94 |
| Vinous | 90 |
| Awards | "At first this is intensely flinty, but then the crisp pear and bright bergamot aromas expand in the glass. Excellent structure and balance on the medium-bodied palate. Very long and complete finish for a village wine. Exclusively from Erste Lage sites. From biodynamically grown grapes. Vegan." - James Suckling "The 2024 Riesling Wachenheim Village was harvested across the village's Erste Lagen. It fermented half and half in stainless steel and large barrel. A lovely tremble of reduction is flinty on the nose. The palate is beautifully light, elongated and creamy, with a kiss of oak and tender freshness. This is a relatively mellow and mild Riesling with exquisite lightness and a pithy finish. (Bone-dry)" - Vinous "The 2023 Wachenheim Village Riesling trocken is clear, light, pure and fresh on the bright and fragrant, almost a little greenish nose that offers green apple, gooseberry and lemon rind but also white peach aromas intertwined with coolish and slightly saline terroir notes. Not extraordinarily ripe but elegant, saline and with sur lie complexity, it is round and elegant on the palate. This is a full-bodied yet pure and filigreed, savory, persistently intense and structured Riesling with serious grip and tension. It is very long and intense and very promising, 12% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted at the domaine in January 2025." - 93+ punten, Robert Parker's Wine Advocate over de 2023-vintage "Cask sample. Broad and relaxed. With great intensity of flavour. Nicely settled and already fun to drink, with a very long finish. (JR)" - 17/20, Jancis Robinson over de 2023-vintage "Vuursteen, compact, geel fruit, kruidig. Mooi sap, fijne zuren, structuur, slank maar krachtig." - 16/20, Perswijn over de 2023-vintage "Biodynamic farming practices paid off here as the wine delivers both 2018's generosity of fruit and real freshness. Fermented half in stainless steel and half in Doppelstück, the nose gives green apple and vivid citrus aromas, then the palate sweeps in with luscious fluidity and great precision. The finish is bone-dry and has an almost minty, herbal echo." - 92 punten, Decanter over de 2018-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Dr. Bürklin-Wolf |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Appellatie | Pfalz |
| Jaartal | 2024 |
| Alcoholpercentage | 12 |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Vegan friendly | Ja |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Ja |
| EAN-code fles | 40 16462 373107 |
| EAN-code doos | 40 16462 373190 |
| Brutogewicht fles | 1,2 |