Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Böhlig P.C. 'Trocken' BIO 2024
Artikelnummer
BF050/24
Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Riesling |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Het historische wijnhuis van Dr. Bürklin-Wolf behoort niet alleen tot de absolute top van de Duitse wijnregio Pfalz, maar zelfs tot de wijngrootheden van Duitsland. Het wijnhuis heeft een indrukwekkend en zeer uitgebreid bezit in een aantal van de mooiste wijngaarden van de Pfalz. Dr. Bürklin-Wolf werkt volledig biologisch-dynamisch om wijnen met zoveel mogelijk terroirexpressie te maken. En of dat is gelukt! De (altijd droge) Rieslings van Dr. Bürklin-Wolf combineren de kracht en rijkheid van de Pfalz met een waanzinnige finesse en plaatsgebondenheid. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit het perceel Böhlig in het dorp Wachenheim in de Mittelhaardt in de Duitse wijnregio Pfalz. De wijngaard ligt op het zuid(oost)en, met veel zon. De bodems bevatten veel verweerd (rood en geel) zandsteen en kalksteen (meer dan elke andere wijngaard van Dr. Bürklin-Wolf). |
| Vinificatie | De druiven worden als hele trossen geperst. Het sap wordt spontaan vergist. De wijn rijpt in grote, gebruikte eikenhouten vaten. De wijn rijpt daarbij 'sur lie', wat de wijn extra complexiteit en romigheid geeft. |
| Kleur | Lichtgeel. |
| Geur | Rijp, fris fruit zoals gele appel, peer, citroen en perzik. |
| Smaak | Rijke en gestructureerde Riesling met stevige zuren en kracht. Natte steen, kalk en zilt. |
| Serveren bij | Lekker bij oesters met wat citroensap. |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Dr. Bürklin-Wolf |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Appellatie | Pfalz |
| Jaartal | 2024 |
| Alcoholpercentage | 12 |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Vegan friendly | Ja |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 40 16462 358104 |
| EAN-code doos | 40 16462 358197 |
| Brutogewicht fles | 1,2 |