Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Montepulciano |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Fosso Corno is een jong wijnbedrijf in handen van broer en zus Marco en Sabrina Biscardo in het hart van de Abruzzen. Fosso Corno is opgericht in 2001 met als uitgangspunt het maken van mooie wijnen op basis van de druif Montepulciano. Het huis maakt diverse stijlen Montepulciano d’Abruzzo: van soepel en toegankelijk tot rijk en krachtig, waarbij Frans eikenhout wordt gebruikt. |
| Wijngaard en regio | De 30 hectare wijngaard ligt op één heuvel in de Abruzzen met uitzicht over de Adriatische Zee. Er wordt zorgvuldig gesnoeid met als doel de productie van fruit te beperken en de ideale omstandigheden te creëren voor voldoende luchtcirculatie. Dit zorgt voor een optimale rijping. |
| Vinificatie | Na de oogst volgt een inweking van 10 dagen. De druiven worden vervolgens in RVS tanks vergist. Na de gisting blijft de wijn nog vier maanden in de tanks rusten. |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Pruimen en morellen (kersen). |
| Smaak | Vrij stevig en vol van smaak, met een subtiel laagje aardse tannines. |
| Serveren bij | Heerlijk bij spaghetti al ragù. Ook lekker bij gegrilde kip. |
| Serveertemperatuur | 18 °C |
| Awards | "The 2021 Montepulciano d’Abruzzo Aires is darkly floral as a whiff of wilted violets and crushed stones gives way to dried black cherries. This is juicy and round, with vividly ripe wild berry fruits and graphite-tinged mineral tones swirling across a vibrant acidity stream. The 2021 leaves a gentle tannic crunchiness while finishing remarkably fresh with a licorice tinge. Very nice." - 90 punten, Vinous over de 2021-vintage Gouden medaille - Berliner Wine Trophy "Rood fruit, gestoofd, gedroogde kruiden, zoethout. Sappig, zoetzuur, fijne tannine." - 4,5/5 sterren + Geselecteerd als 'Betaalbare klasse' door Perswijn over de 2019-vintage |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Fosso Corno |
| Land | Italië |
| Regio | Abruzzen |
| Appellatie | Montepulciano d'Abruzzo |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 8034125060030 |
| EAN-code doos | 8034125160037 |
| Brutogewicht fles | 1,2 |