Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Nebbiolo |
|---|---|
| Over het wijnhuis | In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van de jongere wijngaarden in de cru Meriame in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba in Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De wijnstokken zijn ongeveer 25 jaar oud. |
| Vinificatie | De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op hout, waarvan tenminste 60% in grote foeders van Slavonisch hout (3.000 liter) en de rest in Franse tonneaux (350 liter). |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Rozenblaadjes, gedroogde pruimen, teer, hout. |
| Smaak | Krachtige smaak van kersen en pruimen aangevuld met aardse tonen, goede structuur, volle tannines. |
| Serveren bij | Lekker bij charcuterie, bijvoorbeeld bresaola, salami en pikante worst. Ook heerlijk bij een stoofschotel met rundvlees en paddenstoelen. |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| James Suckling | 92 |
| Awards | "A restrained yet layered wine with dried cherries and almost prunes, dried flowers and aromatic herbs. Vermouth-like sweet spices, too. Medium-bodied, it shows firm, dusty yet ripe tannins with a leaner finish. Refreshing and spicy. Try from 2026. - James Suckling "Reserved on the nose, this wine's red fruits are like distant objects viewed through binoculars, obscured by a captivating bark and woodsy character that takes center stage. However, on the palate, the fruit steps into the spotlight, shining with plush and forward flavors. Drink Now - 2035" - 90 punten, Wine Enthusiast over de 2020-vintage "Fijn, kersen en tabak, leer, ceder. Stevig en kruidig, stoere tannine, goede zuren." - 16,5/20, Perswijn over de 2019-vintage "Long ageing for this Serralunga Barolo: 38 months, of which 24 are in tonneaux as well as in botti grandi. Fresh violet aromas with geranium and a touch of blood orange are accompanied by a slightly toasty note. The palate features fierce red currant, almost rhubarb, fruit and firm, dusty tannins on the gums, with a polished finish. Austere, as expected from a Serralunga Barolo, yet balanced by good fruit freshness on the finish." - 92 punten, Decanter over de 2019-vintage 2 rode glaasjes - Gambero Rosso over de 2019-vintage |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Paolo Manzone |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Barolo |
| Jaartal | 2021 |
| Alcoholpercentage | 14,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 8032779760634 |
| EAN-code doos | 80327797609701 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |