Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Het in 1756 gekochte Meerlust mag zich scharen onder de absolute icoonhuizen van Stellenbosch. Met een rijke historie en een breed scala aan internationale prijzen, behoort het wijnhuis tot de top van Stellenbosch en heel Zuid-Afrika. Het vlaggenschip van Meerlust, dat vrij vertaald ‘het plezier van de zee’ betekent, is Rubicon, een Bordeaux-blend die zich met gemak jarenlang kan ontwikkelen in de fles en kan wedijveren met de top uit Bordeaux. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van drie eigen wijngaarden in Stellenbosch, Zuid-Afrika. De wijngaarden worden door Roelie Joubert vertroeteld en niets wordt aan het toeval overgelaten. Tijdens de véraison (het kleuren van de druiven) vindt de groene oogst plaats: zo'n 40% van het fruit wordt weggeknipt, om per wijnstok twee trossen over te laten. Er wordt in vijf fasen geplukt om optimale rijpheid te garanderen. |
| Vinificatie | De gisting vindt plaats in eikenhout, waarvan 50% nieuw. Daarna rijpt de wijn nog 10 maanden op eikenhout voordat deze wordt gebotteld. |
| Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
| Geur | Peer, citrus, bloemen, citroencrème, havermout en marsepein. |
| Smaak | Redelijk volle wijn met geconcentreerde tonen van citrus, levendige zuren en steenachtige mineraliteit. |
| Serveren bij | Lekker bij gepocheerde zalm. Ook heerlijk bij een salade van kip en avocado (ook lekker met pulled chicken). |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Perswijn | 16/20 |
| Awards | "Abrikoos, gebakken ananas, kruidig, boter. Vol, rijk maar fris, bitters, genoeg zuren, lang." - Perswijn "The 2020 Chardonnay has a lovely bouquet, gentle and harmonious, with touches of citrus peel, mirabelle and light stony aromas. The well-balanced palate delivers fine acidity, lime flavors and hints of stem ginger that combine neatly with the citrus fruit on the taut finish. Not amazingly complex, but a very competent Chardonnay." - 90 punten, Vinous over de 2020-vintage "Rich yet elegant in its clear oatmeal, hazelnut tones, 2019 strikes a fresher, zestier note, dimming effects of 14% alcohol. Underlying creamy lees balances the acidity, adding substance & dimension before the cleansing lemony tail. Promising future. Oak, 40% new." - 4,5/5 sterren, Platter's over de 2019-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Meerlust |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Western Cape |
| Appellatie | Stellenbosch |
| Jaartal | 2023 |
| Alcoholpercentage | 13,5 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 6009648622722 |
| EAN-code doos | 6009648622739 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |