Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Het in 1756 gekochte Meerlust mag zich scharen onder de absolute icoonhuizen van Stellenbosch. Met een rijke historie en een breed scala aan internationale prijzen, behoort het wijnhuis tot de top van Stellenbosch en heel Zuid-Afrika. Het vlaggenschip van Meerlust, dat vrij vertaald ‘het plezier van de zee’ betekent, is Rubicon, een Bordeaux-blend die zich met gemak jarenlang kan ontwikkelen in de fles en kan wedijveren met de top uit Bordeaux. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van drie eigen wijngaarden in Stellenbosch, Zuid-Afrika. De wijngaarden worden door Roelie Joubert vertroeteld en niets wordt aan het toeval overgelaten. Tijdens de véraison (het kleuren van de druiven) vindt de groene oogst plaats: zo'n 40% van het fruit wordt weggeknipt, om per wijnstok twee trossen over te laten. Er wordt in vijf fasen geplukt om optimale rijpheid te garanderen. |
| Vinificatie | De gisting vindt plaats in eikenhout, waarvan 50% nieuw. Daarna rijpt de wijn nog 10 maanden op eikenhout voordat deze wordt gebotteld. |
| Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
| Geur | Peer, citrus, bloemen, citroencrème, havermout en marsepein. |
| Smaak | Redelijk volle wijn met geconcentreerde tonen van citrus, levendige zuren en steenachtige mineraliteit. |
| Serveren bij | Lekker bij gepocheerde zalm. Ook heerlijk bij een salade van kip en avocado (ook lekker met pulled chicken). |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Awards | "Apple crumble, nutmeg and lemon tart on the nose of this toasty white. It’s full-bodied with tasty oak influence." - 90 punten, James Suckling over de 2023-vintage "Full bottle 1,410 g. 100% Chardonnay from the Compagnies Drift vineyard on a north-facing slope with weathered-granite soils. Hand-harvested with partial whole-bunch pressing. Fermented in 50% new tight-grain Allier French oak and 50% second-fill 300-litre barrels. Half of the barrels were inoculated with yeast, the other half undergoing spontaneous fermentation. Full malo, then 2 months on lees, 9 months in barrel and a further 3 months in bottle. Winemaker Wim Truter. TA 6.24 g/l, pH 3.41, RS 1.96 g/l. Vegan. Diam closure. Chardonnay indubitably, verging on reduced and too taut but it should age well. Just a tad pinched on the end at the moment. (JR)" - 16,5+/20, Jancis Robinson over de 2023-vintage "A harmonious, medium-bodied white, with a creamy mesh of creamed apple, lemon curd, toasted hazelnut and lime blossom notes. Shows good length and a pleasing roundness on the palate, with a fresh, spiced finish. Drink now through 2029." - 91 punten, Wine Spectator over de 2022-vintage "Abrikoos, gebakken ananas, kruidig, boter. Vol, rijk maar fris, bitters, genoeg zuren, lang." - 16/20, Perswijn over de 2023-vintage "The 2020 Chardonnay has a lovely bouquet, gentle and harmonious, with touches of citrus peel, mirabelle and light stony aromas. The well-balanced palate delivers fine acidity, lime flavors and hints of stem ginger that combine neatly with the citrus fruit on the taut finish. Not amazingly complex, but a very competent Chardonnay." - 90 punten, Vinous over de 2020-vintage "This Chardonnay has weight and energy. It opens with aromatic patisserie spices, but chamomile and citrus fruit dominate the palate, alongside crisp acidity." - 90 punten, Wine Enthusiast over de 2022-vintage "Nutty and fresh, with well-integrated oak, offering tropical fruit and citrus notes. Crisp acidity balances the richness. A lively, textured wine with a creamy finish. An enjoyable, well-rounded drop." - 91 punten, Decanter over de 2023-vintage "Rich yet elegant in its clear oatmeal, hazelnut tones, 2019 strikes a fresher, zestier note, dimming effects of 14% alcohol. Underlying creamy lees balances the acidity, adding substance & dimension before the cleansing lemony tail. Promising future. Oak, 40% new." - 4,5/5 sterren, Platter's over de 2019-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Meerlust |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Western Cape |
| Appellatie | Stellenbosch |
| Jaartal | 2024 |
| Alcoholpercentage | 13,5 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 6009648622722 |
| EAN-code doos | 6009648622739 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |