Château Batailley

Château Batailley heeft een lange, trotse geschiedenis. De naam ‘batailley’ is afgeleid van de strijd (“bataille”) tussen de Fransen en de Engelsen die plaatsvond op de plek waar het château en de wijngaard nu staan - tijdens de 100-jarige oorlog in 1452. Château Batailley is geclassificeerd als een 5ème Cru Classé en is een van de betrouwbaarste wijnen in Pauillac met uitstekende prijs-/kwaliteitverhouding.

De wijngaard van Château Batailley ligt op een plateau ten westen van Château Mouton Rothschild. De 55 hectare bestaan uit 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot, aangeplant op een diep grindbed ondersteund door een ondergrond van klei en kalk. De druiven worden met de hand geplukt en de vergisting vindt plaats in RVS. Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer 16 maanden in barriques van 225 liter, waarvan 60% nieuw. Batailley maakt ook een tweede wijn, Lions de Batailley, afkomstig van voornamelijk jonge wijnstokken.

Naast Château Batailley bestaat er ook een Château Haut-Batailley, eveneens gevestigd in Pauillac. In 1942 werden de wijngaarden verdeeld over de gebroeders Borie en ontstond Château Haut-Batailley. François Borie kreeg het kleinere deel dat Château Haut-Batailley werd en Marcel Borie werd eigenaar van Château Batailley. Inmiddels staan zijn kleinzoon en achterkleinzoon aan het roer, Philippe en Frederic Castéja.