Château d'Yquem

Château d'Yquem behoort in het rijtje van meest gewilde en beroemdste wijnen ter wereld. In de classificatie van 1855 heeft Château d'Yquem als enige de status van Premier Cru Supérieur gekregen, vanwege zijn uitzonderlijke kwaliteit. De fonetische vertaling van ‘Yquem’ in het Mandarijns is ‘een druppel goud’. We zouden de wijnen van Yquem niet beter kunnen omschrijven.

Château d'Yquem heeft een roemrijke geschiedenis. Het château maakte een lange bloeiperiode mee in de tweede helft van de 19e eeuw. Daar kwam een einde aan toen phylloxera uitbrak en vlak daarna de Eerste Wereldoorlog voor de deur stond. Het landgoed werd omgetoverd tot militair ziekenhuis. Al die tijd was het eigendom van de familie Bertrand de Lur-Saluces. Dat stopte toen LVMH, in 1999, de meerderheid van de aandelen kocht. Château d'Yquem wordt sindsdien geleid door Pierre Lurton. De familie Bertrand de Lur-Saluces heeft nog steeds een minderheidsbelang van 4,3%.

Een paar leuke weetjes over het mythische Château d'Yquem:

• Er is geen bewegwijzering meer, omdat elke keer als de gemeente een nieuw bord ophangt, het wordt gestolen door enthousiaste wijnliefhebbers.
• Château d'Yquem heeft het record voor ‘s werelds duurste fles witte wijn. In 2011 werd op een veiling een enkele fles Yquem 1811 verkocht voor 75.000 pond.
• Château d'Yquem heeft een wijngaardareaal van 113 hectare, waarvan 100 hectare in gebruik is.
• De opbrengst ligt rond de 900 liter per hectare. Dat is minder dan de helft van wat gebruikelijk is in Sauternes en komt neer op ongeveer één glas per wijnstok.