Survivor

Survivor

Survivor vertelt het verhaal van de inheemse Nguni-koe, het traditionele vee van de Zulu. Op een dag komt er een truck, beladen vol met Nguni-koeien langs de Cabernet Sauvignon-wijngaarden in Swartland en één van de koeien besluit van de wagen af te springen. In Swartland bouwt ze een nieuw leven op en brengt zelfs nakomelingen voort. Het verhaal benadrukt het motto van de Swartlanders, waarin de vrije geest centraal staat. In de Survivor-range worden naast de voor Zuid-Afrika bekende druivenrassen Pinotage en Chenin Blanc ook internationale druivenrassen als Chardonnay en Syrah gebruikt.

Voor elk van de cuvées van Survivor worden druiven gebruikt uit terroirs in wijnregio’s waar die druiven het best tot hun recht komen. Zo komen de Pinotage en Chenin Blanc uit Swartland. Het warme klimaat van Swartland met zijn bodems met rode aarde en graniet vormt de ideale plek voor deze druiven. De druiven voor de Chardonnay komen uit de kuststreek Elgin, waar koele wind voor frisheid zorgt. Ook heeft Survivor grond in Stellenbosch en Tradouw.

Het is Pierre Wahl die als ‘cellar master’ over de kwaliteit van de wijnen waakt. Pierre Wahl wordt als een van de meest kundige wijnmakers van Zuid-Afrika gezien en is dan ook opgenomen in de zeer gerespecteerde Cap Winemakers Guild, waar hij in 2016 de ‘Diners Club Winemaker of the Year Award’ ontving. Pierre is zeer begaan met Pinotage en zijn bijnaam in Zuid-Afrika is dan ook niet onterecht ‘The Pope of Pinotage’.

Filteren
Tonen als Foto-tabel Lijst Orderlist

4 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Filteren
Tonen als Foto-tabel Lijst Orderlist

4 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren