Druivenras | Nebbiolo |
---|---|
Over het wijnhuis | Silvano Bolmida bezit een kleine 7 hectare in één van de beroemdste cru's van heel Barolo: Bussia. De wijnen van Silvano Bolmida hebben een goede balans tussen kracht en elegantie. Niemand minder dan Alessandro Masnaghetti, schrijver van de boeken Barolo MGA Vol I & II, noemde Bolmida enkele jaren geleden "Il Barolista dell'Anno"! |
Wijngaard en regio | De druiven komen uit de cru Bussia in de comune Monforte d’Alba in Barolo. De wijngaarden hebben een ligging op het zuiden en zuidoosten, op 420-450 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit klei met leem en zand en ook fossiele resten. |
Vinificatie | De druiven vergisten met een zeer lange inweking van 90 dagen. De wijn rijpt vervolgens 1 jaar in gebruikte Franse barriques (die zijn geselecteerd op minimale invloeden van eikenhout) en vervolgens 14-24 maanden in grote houten vaten (30 hl). |
Kleur | Kersenrood. |
Geur | Aardbeien, zure kersen, frambozen en sinaasappel. |
Smaak | Geurige wijn met een goede balans van fruit en complexe rijpingstonen. Specerijen. Verfijnde tannines en precieze zuren. |
Serveren bij | Lekker bij gestoofde runderwang met salie. |
Serveertemperatuur | 15-18 °C |
Jancis Robinson | 17+/20 |
Vinous | 92 |
Awards | "Monforte d'Alba. Tasted blind. Mid ruby with orange tinges. Captivating minerally nose with notes of sweet raspberry and strawberry. Full palate of lingering, sweet strawberry fruit and super-animating coating, long tannins. Spicy notes on the finish. (WS)" - Jancis Robinson "The 2016 Barolo Bussia is a very pretty, ethereal Barolo that will drink well right out of the gate. Crushed flowers, orange zest, mint, sweet red berry fruit and cedar are all very nicely lifted. This is an especially gracious, mid-weight style. I would have preferred to see more depth and fruit, but the 2016 is nevertheless quite attractive." - Vinous |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Silvano Bolmida |
Land | Italië |
Regio | Piemonte |
Appellatie | Barolo |
Jaartal | 2016 |
Alcoholpercentage | 14 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
Brutogewicht fles | 1,35 |