Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Nebbiolo |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Silvano Bolmida bezit een kleine 7 hectare in één van de beroemdste cru's van heel Barolo: Bussia. De wijnen van Silvano Bolmida hebben een goede balans tussen kracht en elegantie. Niemand minder dan Alessandro Masnaghetti, schrijver van de boeken Barolo MGA Vol I & II, noemde Bolmida enkele jaren geleden "Il Barolista dell'Anno"! |
| Wijngaard en regio | De druiven komen uit de cru Bussia in de comune Monforte d’Alba in Barolo. De wijngaarden hebben een ligging op het zuiden en zuidoosten, op 420-450 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit klei met leem en zand en ook fossiele resten. |
| Vinificatie | De druiven vergisten met een zeer lange inweking van 90 dagen. De wijn rijpt vervolgens 1 jaar in gebruikte Franse barriques (die zijn geselecteerd op minimale invloeden van eikenhout) en vervolgens 14-24 maanden in grote houten vaten (30 hl). |
| Kleur | Kersenrood. |
| Geur | Aardbeien, zure kersen, frambozen en sinaasappel. |
| Smaak | Geurige wijn met een goede balans van fruit en complexe rijpingstonen. Specerijen. Verfijnde tannines en precieze zuren. |
| Serveren bij | Lekker bij gestoofde runderwang met salie. |
| Serveertemperatuur | 15-18 °C |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Silvano Bolmida |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Barolo |
| Jaartal | 2021 |
| Alcoholpercentage | 14 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 1,35 |