Château Réaut

Château Réaut is een klein en kwalitatief heel mooi wijnhuis uit Bordeaux, gelegen in de appellatie Cadillac Côtes de Bordeaux. Yannick Evenou, die ooit verantwoordelijk was voor het runnen van Château La Dominique uit Saint-Émilion, heeft met veel ambitie het huis succesvol op de kaart gezet bij wijnliefhebbers. Het wijnhuis ligt op een bijzonder goed terroir met kalkbodems en wijngaarden aan de rivier Gironde met grindbodems. 

In 2003 koopt Roederer Château Réaut en zorgt voor een grondige renovatie en nieuwe aanplant. Maar omdat Roederer ook het beroemde Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac aankoopt, moet Roederer wat van zijn bezit kwijt. In 2012 koopt Yannick Evenou het wijnhuis. Evenou is op dat moment vice-president van Château La Dominique in Saint-Émilion. Hij had al een tijd zijn oog laten vallen op het bijzonder goede terroir van Château Réaut in Cadillac. Dat terroir bestaat uit wijngaarden op hellingen op kalkbodems en wijngaarden aan de rivier Gironde met grindbodems. 70% is aangeplant met Merlot, 25% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc.

In 2018 bouwt Evenou een gloednieuwe wijnkelder. Innovatief daaraan zijn de betonnen wijnvaten met taps toelopende bovenkanten die voor een zachtere en betere extractie van de wijn zorgen. Ook introduceert hij een aantal amfora. Het wijnhuis is bovendien in conversie naar een biologische werkwijze.

Bijzonder aan Château Réaut is dat het wijnhuis wordt ondersteund door meer dan 500 particulieren/aandeelhouders die ieder een stuk wijngaard ‘sponsoren’. Zij krijgen elk jaar uitbetaald in wijn en vieren de nieuwe oogst op het domein. Château Réaut is ook lid van de Grand Cercle des Vins de Bordeaux: deze organisatie overkoepelt een groep van kleine, maar zeer gerenommeerde wijnhuizen uit Bordeaux.