Marco Porello
Zachte Barolo van een Roero-producent
Kenmerkend:
- Producent in de Roero in de Langhe.
- Zeer ronde, zachte wijnen.
- Barolo van wijngaarden in Serralunga d'Alba en Novello.
Van Roero naar Barolo
Het wijnhuis van Marco Porello ligt nabij het stadje Canale d'Alba in Roero, ten noorden van Barolo. Het is vader Cesare die in 1930 het wijnhuis op. Marco, die de derde generatie vormt, is de huidige eigenaar. Maar ook zijn moeder helpt nog dagelijks mee in de wijngaard. Marco Porello heeft altijd wijnen in de Roero gemaakt van druiven als Barbera en Arneis, maar ook van Nebbiolo. In 2017 besluit hij voor het eerst ook Nebbiolo te maken in Barolo.
Wijngaarden in Serralunga d'Alba en Novello
Marco krijgt in 2017 de kans om wijngaarden te huren in verschillende cru's in Barolo. In de comune Serralunga d'Alba stuit hij op wijngaarden in de cru's Baudana en Sorano. Deze druiven zorgen voor structuur, stevigheid en tonen van specerijen. In de zuidwestelijke punt van Barolo benut hij daarnaast nog een wijngaard in de cru Sottocastello di Novello in de comune Novello. Deze cru geeft juist meer fruit en verfijning. De wijngaarden zijn 25-30 jaar oud en liggen op het zuidoosten.
Vriendelijke Barolo
De wijnen van Marco Porello zijn zoals Marco zelf: vriendelijk, toegankelijk en bescheiden. Opvallend aan Marco Porello's Barolo (maar bijvoorbeeld ook zijn Barbera) is de zeer zachte, ronde tanninestructuur, die voor een Barolo met een zacht karakter zorgt. De wijn rijpt 24 maanden in grote vaten van Slavonisch eikenhout.
