Cerretta
|
 |
Cerretta: opvallende heuvel in Serralunga d'Alba
Cerretta ligt als een opvallende heuvel in het landschap van de comune Serralunga d’Alba. Hoewel de wijngaarden rond de heuvel allerlei verschillende kanten op liggen, is de stijl van de wijnen uit de verschillende delen toch redelijk gelijk en herkenbaar. De wijnen zijn namelijk allemaal stevig en krachtig, en tegelijkertijd gepolijst en zacht. Toch maakt ligging uit voor de kwaliteit: de beste wijnen uit Cerretta komen dan ook uit de meest zonrijke wijngaarden die op het zuidoosten liggen.
Waar veel cru's in Serralunga d'Alba volledig op bodems uit de Lequio-formatie liggen, heeft Cerretta zowel bodems uit de Lequio-formatie als bodems met Sant'Agata-mergel. Die combinatie zorgt voor de bijzondere combinatie van kracht en verfijning in de wijnen.
Grote Barolo-cru met veel producenten
Cerretta is een grote cru met veel status (Renato Ratti nam de cru al op in zijn classificatie van 1979 als sub-regio met speciale karakteristieken). Er zijn dan ook veel producenten hier te vinden.
Schiavenza: kleine wijngaard op het zuidoosten
Schiavenza bezit een kleine wijngaard in het zuidelijke, hoge deel van de cru met een mooie ligging op het zuidoosten. De wijn komt van een tufsteenrijke, zanderige grond met wat kalk: precies op het raakvlak van de Sant’Agata-mergel- en Lequio-formatie-bodems.
Giacomo Conterno: kleine wijngaard op het zuidoosten
In 2008 kocht Giacomo Conterno wijngaarden in Cerretta, net ten noorden van het dorp. In vergelijking met Giacomo Conterno's wijnen in Francia, is de Cerretta krachtiger, fruitiger en directer in stijl.
Wijnen uit de cru Cerretta
